مليارا ريال ينفقها السعوديون لشراء الفول والسوبيا والسحيرة
سعيد الأبيض - جدة
تنفق الأسر السعودية طيلة شهر رمضان على المواد الثانوية قرابة 5ر2 مليار ريال , توزع على فترتي المساء والليل بواقع 900 مليون ريال لشراء فول وسوبيا , وسحيرة , وانواع مختلفة من الحلويات, اي ما يعادل 30 مليون ريال تنفق كل يوم في اقل من ساعة ونصف وهي الفترة الزمنية بعد العصر وقبيل المغرب موعد افطار الصائم . فيما يرتفع حجم الانفاق ليصل الى 5ر1 مليار ريال في الفترة المسائية بواقع 48 مليون يوميا تنفق لشراء اطعمة السحور.
ويجتهد السعوديون بعد اداء صلاة العصر للتجول في العديد من منافذ البيع والاسواق الشعبية ومحلات بيع الفول والسوبيا لشراء كميات مختلفة من الاطعمة غير الضرورية اذ يتراوح انفاق الاسراة الواحدة ما بين 15 ــ 40 ريالا لليوم الواحد , يضاف اليه انفاق السحور والذي يتراوح ما بين 25ــ 50 ريالا لوجبة السحور ,من اسماك , كبسة , ووجبات سريعة , ويزيد الانفاق مع دخول اليو م العشرين من شهر رمضان والذي يتصادف مع اجازة الموظفين واجازة الطلبة ليصل الانفاق اليومي للاسرة السعودية الى 80 ريالا على مواد غير اساسية . ويقدر الانفاق العام وفقًا لعدد من مؤسسات المتخصصة في بيع السلع الأساسية لشهر رمضان قرابة 15 مليار ريال خلال هذه الفترة من كل عام , فيما تقدر القيمة الشرائية على المنتجات إلى 17 مليار ريال , وذلك لارتفاع قيمة المعروض بنسب متفاوتة وهو ما سجله السوق من عدم ثبات للاسعار وارتفاع مضطرب وتحديدا على المواد الرئيسية كاللحوم والبيض , والحليب ومشتقاته حتى منتصف الشهر الحالي , وبعض المواد المستوردة ومنها الشوربة العمانية والاسترالية الأكثر طلبا في السوق السعودي , الامر الذي انعكس على بعض المواد غير الاساسية والتي يقتنيها الصائم في رمضان ومنها السوبية والفول والتي تجاوزت نسبة الزيادة الى 22 في المائة .
ويعتبر موسم رمضان للعام الحالي من اكثر المواسم التي شهدت تضاربات اقتصادية انعكست على ارتفاع السلع منها محليا وعالميا , ومنها ما نتج من ارتفاع اسعار النفط , ومشكلة الرهن العقاري و ارتفاع اجور الشحن , والاعاصير التي اجتاحت عدد من دول العالم والتي كان لها مردود عكسي على تداول السلع الاساسية في الاسواق العالمية ,والتي يعاني منها المواطن الذي يشكل الاستهلاك الغذائي جزءا كبيرا من ميزانية الاسرة الذي يرتفع عادة بسبب العادات , والذي يتضاعف في شهر رمضان من عدة جوانب فيكون انفاقا على الاسرة , او على المحتاجين ومنها موائد رمضان , اذ يفرط المستهلك المحلي في الانفاق على الكماليات وتدني الضروريات , والتي يطالب المختصون برفعها وتعزيزها , اضافة الى عدم توجه السيولة النقدية جميعها للاستهلاك والانفاق بل يفترض ان تحدد كل أسرة تزيد عن أربعة أشخاص اللوازم الأساسية والباقي يتم ادخاره او الاستثمار فيه.
وتشتهر هذه الايام من كل عام بخروج اصناف متنوعة من الاكل التي تزخر بها المائدة السعودية والتي تستهدفها العمالة الوافدة من خلال ترويج منتجات منتهية الصلاحية بمواقع مختلفة من محافظة جدة وبأسعار زهيدة وتتركز مبيعات العمالة في الاحياء الشعبية , وتشمل السمبوسك , المعجنات , كبسات وانواعا مختلفة من الاكل , والتي نجحت وزارة التجارة , في احباط ترويج اكثر من 5 ملايين عبوة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية قبل وصولها للسوق المحلي , فيما شرعت الوزارة وفق المحاضر للتحقيق مع عدد من العمالة الوافدة التي تورطت في توزيع الكميات التالفة .